Перегляди170
Коментарі0
ПерекладОригінал

 Інгредієнти:

 Для тіста

• Яйця- 3шт,

• Цукор- 80г,

• Мед- 3ст.л,

• Борошно- 240г,

• Розрихлювач- 2ч.л.

Для крему

• Сметана (panna da montare)- 400мл,

• Цукрова пудра- 70г

• Смажений та подрібнений в блендері арахіс для посипки готового медовика- 70г

Яйця збити з цукром до пишної білої піни. Додати мед та поступово просіяти в масу  борошно з розрихлювачем. Вилити готове тісто на застелену пергаментом дечку (розміром 35*30 см). Випікати корж 10-15хв при t 180. Коли вистигне- обрізати краї коржа й змолоти їх у блендері з арахісом (для посипки готового торту).

Сметану збити з цукровою пудрою до загущення й перемастити поділений на чотири частини корж. 

Медовик має постояти в холодильнику 4-5 годин.

Смачного!

 

 

Перегляди170
Коментарі0
Додати коментар
Ви повинні увійти для того, щоб додавати коментарі
0 коментарів
Немає коментарів. Ваш коментар буде першим!